yotsutakのごっつぉめし グルメでSHOW⁉︎

田舎暮らしのヨツタックが選んだごっつぉ(ごちそう、グルメ)を紹介していきたいと思います。めちゃ美味いんだから。

【グルメ】芝寿司の押し寿司 笹寿司 石川県金沢市

芝寿司 石川県金沢市のグルメ

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笹の葉でくるんだ押し寿司「笹寿し」が有名で、鮭、鯛、鯖など様々なネタがあります。

 

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石川県では押し寿司と言えば芝寿司の笹寿司ですね。お米の甘味、ネタの旨み、酸味そして笹の香りが絶妙のバランスでとても美味しいので何個も食べてしまいます。おすすめですよ!

 

 

 

【パン】フルーツサンドウィッチ

 

輪島市のパン屋さん 輪島朝市にあるニューフルカワさんで買ったフルーツサンドウィッチです。

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みかんサンド。大きなみかんが半分づつはいっました。果汁が凄すぎる!

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柿サンド。こちらも柿が大量に入ってました。

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ラフランスサンド。こちらも大量に入ってます。甘さ控えめのラフランスは上品な味を感じました。

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どれも食べ応えのある美味しいフルーツサンドでした!

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みかん、柿、ラフランスはとにかくデカい!ひと口食べると口の中に果汁とクリームが混ざり、至福の時を感じることができました。

 

 

 

 

 

 

【ビール】【クラフトビール】ロッホローモンドブリュワリー ブレイヴホップIPA

ロッホローモンドブリュワリー ブレイヴホップIPA 
スコットランドビール

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松のアロマと苦みがしっかりときいたIPAマーマレードや爽やかな松のアロマ、キャラメルやアプリコットの味わいがして、苦みのきいた甘味が口の中に広がります。

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ロッホローモンド ブレイブホップ IPA 缶 440ml

 

【酒の肴】【グルメ】香箱蟹と日本酒磯自慢大吟醸

今年初物の香箱蟹を酒の肴に日本酒、静岡の磯自慢酒造の磯自慢大吟醸を飲みました。

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どちらも最高級に美味かったです。磯自慢は名前のとおり海鮮系にとても合う酒です。

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香箱の内子、外子、旨み、塩味が磯自慢とても合いました。

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磯自慢は上品な甘味に酸苦味が抜群のバランスです。まろやかな味わいと滑らかな口当たりです。


2021年詰 磯自慢 純米大吟醸 エメラルドボトル 720ml (磯自慢酒造)(静岡県)