【酒の肴】【グルメ】能登牛のローストビーフと能登ワイン
今日の酒の肴は肉の日という事で能登牛のローストビーフにしました。
買ったのはローストビーフの切れ端なんで、少し安くお得です。
味は肉の油がとにかく甘い。肉の旨味、甘味が口に広がります。
私は切れ端の方が美味しく感じます。
酒は能登ワインの赤をチョイスしました。肉料理には赤ワインとセオリー通り選びました。(ワインに詳しくないので。)
能登ワインは甘味があり飲みやすいワインです。渋いのが苦手だなぁと言う人にはおすすめです。
きれいな赤色のワインです。能登の海をバックに撮りました。
肉の日に食べるローストビーフと赤ワインは普段より少しだけ格別に思えましたよ。
能登には能登牛、能登ワインと魅力的な食がいっぱいあります。
興味があったら遊びにきてくださいね。
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