地元スーパーで駅弁フェアがありました。いろいろ目移りしましたが、いくらを最近食べてないのでこれを選びました！ いくらもサーモンもめっちゃ美味しかったなぁ。駅弁ってたまに食べたくなりますよね。私は駅弁を選ぶとき北海道系を必ず選ぶ傾向があります…

ココスの呪術廻戦コラボメニュー ごっくん呪物!虎杖のパワフル包み焼きハンバーグを食べました。熱々、柔らかハンバーグ美味しかったです♪ 伏黒恵のクリアファイルあたりました。

牡蠣フライ何をつけて食べるか迷う。タルタル、オイスターソース、それとも両方、醤油、とんかつソース、 結論、何付けても美味い！

今日はたこ焼きが無性に食べたくなってスーパーに買いにいきました！ たこ焼きはノーマル、炙り明太チーズの2種類買いました。 たこ焼きにハイボール！合いますねぇ。今日も美味しい酒の肴でした。

今日の酒の肴は坦々ごまみそ鍋です。ごまみその風味、旨味に辛さが加わり、味噌のコクも味わえる美味しい鍋でした。少し寒い日なので体が暖まりましたよ。 酒はレーベンブロイというビールを選びました。レーベンブロイはドイツビールですがいろいろあり、ア…

ガンドとは、ブリの一歩手前のサイズ（60～80cm）のもので、北陸ではこのように呼ばれております。刺身にしました！ほどよく脂ものっており美味しく頂きました。 ナスとアカイカのいしるの貝焼きも食べました。いしるの貝焼きはほんとうに美味いです。 今日…

中華料理の酸っぱくて辛い「酸辣湯（サンラータン）」季節限定で8番らーめんに登場しました。酸っぱ辛い味が特徴でしたが、意外とあっさりしてたので、途中から追い酢、追いラー油をして味の変化も楽しみ美味しくいただきました♪ 単品で唐揚げも頼みました。…

能登半島志賀町 廻転寿し西海丸漁港の中にあり最高のロケーションです。廻転寿しだけど回転してません。今日は金色の皿の能登8点盛り、茶色い皿の季節の8点盛り、あとはエンガワ、蛯名、マグロ、バイ貝、ノンアルコールビールを別途頼みました。混んでいたの…

おでんが美味しい季節になりましたね。おでんといえば日本酒です。数馬酒造の竹葉、純米生貯蔵酒を選びました。生貯蔵はさっぱり甘辛で私が好き味なんです。 おでーん！でんでん！ちくわにはんぺんがんもどきー！おでーん！でんでん！って歌もありましたよね…

ココスのココットハンバーグ！アマニ豚を使用したハンバーグはやわらかくてジューシーでした。クリーミーでマイルドなマスタードソースがハンバーグに合い美味しかったです♪

今日の酒の肴はキムチ鍋です。食べているとキムチの旨味、辛さが野菜、豚肉の甘味を引き立て絶妙なバランスで口の中に広がります。特に豚肉とキムチの相性は抜群で美味しい以外言葉が見つかりません。 酒は麒麟の秋味を選びました。季節限定の商品ですね。 …

今日の酒は宗玄のSOGEN SILK NOTO です。石川県珠洲市の日本酒です。石川県内で栽培できる大吟醸酒に適したオリジナル酒米【百万石乃白】を使用した純米吟醸酒です。 酒の肴はシメサバを選びました。鯖の旨味に酢による酸味、甘味が酒にとても合います。 酒…

買い物に出かけたら鬼滅の刃マンチョコが売ってました。私は小学生の頃、ビックリマンチョコにハマってました。懐かしいので購入しました！ここは大人買い！ 昔はシールが欲しくてすぐに全部開けてチョコは食わない時もありましたが、久しぶりに食べるチョコ…

石川県のソウルフードの一つ、とり野菜みそを食べました。 とり野菜みそは味噌ベースの出汁で名前の通りとりにく、野菜を具材にします。味噌の旨味、風味、塩味、大豆の甘さを、感じられる一品です。最近は全国でも手に入りやすくなったので皆さん試してみて…

今日の酒の肴は牛タン塩、日本ハムのお母さん食堂タンスティックを選びました。酒はビールでBudweiserにしました。 牛のタン塩は言うまでもなく美味しいに決まってます。このタン塩の旨味、塩味が口の中に広がり、Budweiserのすっきり、サッパリ味がゆうごう…

悪魔のビールというネーミングでどんなあじがするのか気になり買いました。 赤い悪魔のビールはトロピカルな香りとしっかりとした苦味が楽しめるとう通り、甘ーい香りの後に強い苦味を感じます。苦いのが苦手な人は飲むのが大変かもしれません。でも苦めが好…

子供の時よく飲んだクリームソーダが飲みたくなったので、それらしきものを買って作りました。 材料はDyDoの復刻堂メロンソーダと牧場ミルクのアイス、缶詰の果物です。 アイスが大き過ぎて、アイス入れたら溢れてしまいました。このメロンソーダは意外と甘…

スーパー合体シリーズが気になり、3種買ってきました。どれも美味しそうです。 今日は欧州チーズカレー&チリトマト味を食べてみました。3分待って蓋をたけるとピザの香りがしました。 スープは少し赤みが強く、トマト感がでてましたね。味はチリトマトがメイ…

今日の酒の肴はいかの黒作り。富山県射水市で作られたものです。 いかの黒作りはいか、いか墨、いかの肝臓、塩、味醂、水あめなどで作られています。 日本酒は数馬酒造の竹葉能登純米を選びました。石川県優良観光土産品コンクールで知事賞に選ばれた逸品で…